Sesos de Cerdo Frescos

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan los sesos de cerdo a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Los sesos de cerdo son un alimento rico en fósforo ya que 100 g. de esta carne contienen 400 mg. de fósforo.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B5. La cantidad de vitamina B5 que tiene es de 2,80 ug por cada 100 g.

Entre las propiedades nutricionales de los sesos de cerdo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 3,60 mg. de hierro, 10,60 g. de proteínas, 10 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 312 mg. de potasio, 0 mg. de yodo, 1,60 mg. de zinc, 0 g. de carbohidratos, 20 mg. de magnesio, 153 mg. de sodio, 9 ug. de vitamina A, 0,16 mg. de vitamina B1, 0,28 mg. de vitamina B2, 6,97 mg. de vitamina B3, 0,20 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 6 ug. de vitamina B9, 2,80 ug. de vitamina B12, 18 mg. de vitamina C, trazas de vitamina D, 1,20 mg. de vitamina E, 30 ug. de vitamina K, 123 kcal. de calorías, 2550 mg. de colesterol, 9 g. de grasa, 0 g. de azúcar y 83 mg. de purinas.

Beneficios de los sesos de cerdo

Los sesos de cerdo, al ser un alimento rico en fósforo, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos así como una piel equilibrada ya que ayuda a mantener su PH natural. Por su alto contenido en fósforo esta carne ayuda a tener una mayor resistencia física. Este mineral, contribuye también a mejorar las funciones biológicas del cerebro.

La vitamina B5 o ácido pantoténico, que se encuentra de forma abundante en los sesos de cerdo hace que este alimento sea últil para combatir el estrés y las migrañas. El contenido de vitamina B5 de esta carne también hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.

Por su alta cantidad en colesterol, esta carne no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre.