Comprar costillas ribs de cerdo al mejor precio

Ribs Carmelo American

Un costillar español al estilo americano.

Recetas. Modo de preparación:

1. 1. Comprar costillar de cerdo ;-)
2. 2. Sacar del envase el costillar de cerdo con toda su salsa y de depositarlo en una bandeja de hornear.
3. 3. Precalentar el horno a 200º (un poco más si te gustan churruscadas).
4. 4. Una vez caliente el horno introducir la bandeja con las costillas y cocina durante 15 minutos por un lado y otros 15 minutos por el otro.

El costillar de cerdo ya estará listo para su degustación.

Hay muchas otras recetas para preparar y cocinar las costillas en internet, búscalas, como costillar de cerdo con salsa al vino o a la cerveza. También puedes usarlas a la barbacoa. Como guarnición puedes presentar las costillas de cerdo con patatas fritas o patatas panaderas, con pimientos o cualquier verdura...

Productos caseros de animal
criado en nuestra granja

Comprar costillar de cerdo

Sobre nosotros:

A finales de los sesenta empezamos a vender la matanza que veníamos haciendo dentro de la familia. 

A finales de los ochenta configuramos la empresa, en donde dimos continuidad a  la tradición y el saber hacer de nuestra matanza. 

Desde entonces, trabajamos con la misma ilusión y el mismo rigor y con la misma receta y los mismos ingredientes (carne, orégano, pimienta, ajo, vino, es decir especias naturales, sin colorantes ni conservantes adicionales); con el mismo tipo de curación que nuestros ancestros.

Nuestra granja de cerdos se encuentra en La Puebla de Montalbán, Toledo, donde se nos conoce por nuestras buenas maneras y se confía en nosotros.

Invertimos año tras año en nuestras instalaciones y en mejorar el control de calidad de nuestros productos: Carnes, Jamones, Costillas de cerdo y Embutidos artesanales Carmelo González, para que sean garantía de calidad y seguridad alimentaria... conservando siempre su sabor familiar.

Comprar costillar de cerdo

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Las Costillas Ribs son un producto cárnico cocido elaborado a base de costillas de porcino y
condimentado con salsa americana.

2. PRESENTACIÓN:

Se presenta envasado en bolsas de vacío de 500-700g de producto, aproximadamente Nota: El modo de presentación puede variar según las solicitudes de los clientes.

3. INGREDIENTES:

Costillas de cerdo, miel, tomate, vinagre, azúcar, sal, extracto de especias, hierbas aromáticas
(APIO) especias, aromas (maltodextrina), pimentón, chili, aceite vegetal (nabina), pimienta, ajo,
dextrosa, corrector de la acidez (E-330), espesante (E-415), conservadores (E-202, E-211),
colorante, extracto de pimentón, emulgentes (E-451i, E-451iii, E-450v), antioxidantes (E-331,
E-262, E-325, E-301), potenciador del sabor (E-621) y conservador (E-250)

4. ALÉRGENOS:
Las sustancias alérgenas que contiene el producto están resaltadas en la lista de ingredientes.
En la empresa se elaboran productos que contienen SULFITOS, LECHE Y DERIVADOS, SOJA Y DERIVADOS,Y APIO.

5. O.G.M.:

Este producto se encuentra libre de O.G.M., y no ha sido producido a partir de
ingredientes genéticamente modificados.

6. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE FABRICACIÓN:

1.- Aplicación de la salmuera 2.- Cocción y escurrido
3.- Aplicación de la salsa 4.- Envasado al vacío

7. VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO:

Este producto tiene una fecha de consumo preferente de dos meses desde la fecha de elaboración del producto.

8. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN:

Mantener en refrigeración entre 2º C y 7º C

9. INSTRUCCIONES DE USO:

Producto listo para consumo.

10. TRANSPORTE:

Mantener en refrigeración entre 2º C y 7º C

11. CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS:

• MICROBIOLÓGICAS:
No hay criterios microbiológicos establecidos para este producto

• FÍSICO – QUÍMICAS
Las características físico-químicas serán las propias del producto.

• ORGANOLÉPTICOS:
Presenta olor, sabor, color, textura y apariencia característicos del producto

12. LEGISLACIÓN:

Esta ficha se ha elaborado de acuerdo a la legislación vigente aplicable al producto.