CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Chuleta de Pavo marinada al ajillo

CLASIFICACIÓN DE PRODUCTO

Producto Cárnico

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Producto elaborado con contramuslos de pavo chuleteados y marinados al ajillo

INGREDIENTES

CONTRAMUSLOS DE PAVO (75%), AGUA, SAL, AROMAS, EXTRACTOS DE ESPECIAS, CORRECTOR DE LA ACIDEZ (E-325), ANTIOXIDANTE (E-301), CONSERVADOR (E-250), AJO Y PEREJIL DESHIDRATADO, ESPECIAS Y PLANTAS

ALÉRGENOS 

Según reglamentación CE en vigor

Cereales que contengan gluten y productos derivados(1) ---

Gluten <20 mg/kg --- 

Crustáceos y productos a base de crustáceos ---

Huevos y productos a base de huevo ---

Pescado y productos a base de pescado ---

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes ---

Soja y productos a base de soja --- 

Leche y sus derivados (incluida la lactosa) ---

Frutos de cáscara y productos derivados (2) --- 

Apio y productos derivados ---

Mostaza y productos derivados --- 

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo ---

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones > 10 mg/kg o 10 mg/litro (expresado como SO2) ---

Altramuces y productos a base de altramuces ---

Moluscos y productos a base de moluscos --- 

(1) Trigo (como espelta o trigo khorosan), centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas y productos derivados.

(2) Almendras (amygdalus communis l.), avellanas (corylus avellanas), nueces (juglans regia),
anacardos (anacardium occidentale), pacanas [carya illinoensis (wangenh) k. Koch], castañas de pará
(bertholletia excelsa), pistachos (pistacia vera), macadamias o nueces de Australia (macadamia
ternifolia) y productos derivados.

OGM

No contiene

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO

25 días desde la fecha de fabricación

CONSERVACIÓN

Conservar entre 0 y 4º

MODO DE USO

Cocinar completamente antes de su uso, una vez abierto consumir en 72 horas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Valores medios en 100 g

Valor Energético 548 Kj --- 131 Kcal

Grasas 6,78 g

de las cuales Saturadas 1,70 g

Hidratos de Carbono 1,90 g

de los cuales Azúcares 1.69 g

Proteínas 15.55 g

Sal 1.70 g

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

Salmonella spp. --- Ausencia 25 g

E-Coli ß-Glucoronidasa --- <5000 UFC/g

Listeria -----

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Rosado. Típico de la carne de pavo marinada

Agradable y característico

Propio de la carne de pavo

Firme y compacta