Salchichón a la Pimienta al corte

Solo cerdo

Embutido en Tripa Cosida

Buen sabor

INGREDIENTES

CARNE DE CERDO (MAGRO Y PANCETA), AGUA, FECULA DE PATATA, PROTEINA AISLADA DE SOJA, SAL, ESPECIAS, DEXTROSA, EMULGENTES (E-451(i), E-452(iii) Y E-452(i)), GELIFICANTE (E-407), CORRECTOR DE LA ACIDEZ (E-331(iii), POTENCIADOR DEL SABOR (E-621), ANTIOXIDANTE (E-301) Y
CONSERVADORES (E-252 Y E-251).

ALERGENOS

CONTIENE SOJA

CARACTERISTICAS FISICO – QUIMICAS:

AW + 0.95 pH + 6

VALOR NUTRICIONAL:

Energía (Kcal) 275

Grasas (g) 24

de los cuales saturadas (g) 9.5

Hidratos de Carbono (g) 2.5
de los cuales azúcares (g) 1

Proteínas (g) 11.5

Sal (g) 1.5

PRESENTACION Y ENVASADO:

EMBUTIDO / ENVASADO EN TRIPAS ARTIFICIALES (POLIAMIDA); PRESENTADO EN FORMA DE BARRAS; EMBALADO EN CAJAS DE CARTON.

CONSERVACION:

CONSERVAR EN REFRIGERACION A Tª ENTRE 0 - 5 ºC

DESTINO DEL PRODUCTO:

DISTRIBUCION A ESTABLECIMIENTOS DE CONSUMO Y VENTA. PARA LA POBLACION EN GENERAL.

CONDICIONES DE TRANSPORTE:

EN VEHÍCULO DE DISTRIBUCIÓN FRIGORIFICO.

VIDA UTIL DEL PRODUCTO:

FECHA DE CADUCIDAD: 6 MESES