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Cuarto de Queso Viejo Boffard
Nuevo producto
15,60 € impuestos incluidos.
impuestos incluidos.
Queso viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja,
con una curación mínima de 8 meses.
Tiene un sabor pronunciado, ligeramente picante,
muy largo en boca con aromas sutiles a frutos secos.
Precio del kilo: 20 €/kilo
peso aprox 0.750 g - 0.800 g
ELABORADO POR Mantequerías Arias, S.A.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador E- 202
ALÉRGENOS:
Contiene leche. NO contiene gluten.
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g
| Valor Energético | 477 kcal |
Total Grasas | 41g 30g (saturadas) |
Hidratos de Carbono | 1g 0,5g (azúcares) |
Proteínas | 26g |
| Sal | 1,8g |
Antes de consumirlo, atemperar entre 20º y 24º.
Conservar entre 4º-8º y proteger la superficie del corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil
Origen de la leche: España
VIDA UTIL | |||||||
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| Pieza entera Dias | Cuñas | cuartos | |
Consumo preferente |
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| 395 |
| 270 | 270 | |
Fecha de consumo |
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| 395 |
| 270 | 270 | |
Consumo despues de la fecha de expedición | 365 |
| 180 | 180 | |||
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