Jamón Duroc Gran Reserva loncheado al vacio + Lote

ATENCIÓN: AL COGER ESTA OPCIÓN NUESTROS MAESTROS JAMONEROS DESHUESARÁN SU JAMON DEL PESO ESCOGIDO POR USTED Y LO LIMPIARAN DE PIEL, HUESOS, PATA Y CORTEZAS TENIENDO UNA MERMA DE UN 40% A UN 50% DE CAÍDA

Peso de los aproximadamente será de 250 gr

Cantidad de sobres aproximados: entre 20 a 25 sobres según el peso escogido.

Las puntas y huesos del Jámón iran partidos ytrozeados sin vacío

La pezuña, cortezas y tocino no serán enviadas a no ser que lo especifiquen en observaciones.

Mantener el resultado de los sobres de Jamón a una temperatura de conservación entre 2º y 10º

Comprar Jamón Gran Reserva Duroc en LONCHAS FINAS

Jamón gran reserva duroc Carmelo, curación de calidad y sabor intenso.

Curación mínima de 20 meses.

Ingredientes: Pata de Jamón gran reserva duroc, sal, azucares y conservadores (E-250 y E-252). 

Realizamos el mismo tipo de curación que nuestros ancestros.

Llevamos muchas décadas curando jamones de esta raza, que no es ibérico pero entusiasma. En 1969 empezamos a vender la matanza, y desde entonces mantenemos la misma forma natural y tradicional de curar (proceso y meses) y cuidar nuestros jamones. 

Invertimos en tecnología y supervisamos a fondo el control de calidad, para que los jamones Carmelo González sean 100% garantía de calidad y seguridad alimentaria... conservando siempre el sabor de antaño.

Lote de Regalo de embutidos para nuestros clientes:

Queremos que pruebes algún producto Carmelo como nuestro chorizo, salchichón y nuestra morcilla (embutidos 100% de misma raza). Te va a gustar su sabor; por eso te los regalamos al comprar uno de nuestros jamones en nuestra tienda on line.