Comprar media pieza de bacon ahumado +1.5k
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Nuevo producto
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Bacon ahumado de calidad
Panceta tradicional
El kilo de bacon ahumado le sale a 8,90 €/kilo.
Peso comprendido entre 1500 g. y 1800 g.
Disponible
BACON AHUMADO
Comprar bacon ahumado es comprar un producto elaborado con nuestra mejor selección en fresco de pancetas de carne de raza Duroc. Premiando para su venta a las que sean bajas en grasa y reúnan un tamaño ideal. No se vende en lonchas, viene de una pieza al vacío; lo cual permite que se seque menos.
El bacon ahumado es un producto idóneo para su degustación en caliente como acompañante de pizzas, bocatas, hamburguesas, desayunos, etc... Si se cocina a la plancha, te recomendamos hacerle lonchas y ponerlo sobre papel de cocina al terminar de cocinarlo, para retirar el exceso de grasa.
Panceta de toda la vida. Está buenísima.
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO El bacon se sumerge en salmuera. Se ocurre. Se somete a cocción, se seca y se ahúma; se envasa al vacío; se conserva en cámaras hasta distribución | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
COMPOSICIÓN Panceta de cerdo, sal, dextrosa, proteína de cerdo, estabilizante (E-451i), espesante (E-407), antioxidantes (E-331iii, E-301), conservador (E-250) y humo natural de haya. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CATEGORÍA DEL PRODUCTO PRODUCTO CÁRNICO: Producto tratado por calor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PRESENTACIÓN Envasado al vacío en piezas enteras de 3 kg/aprox. Embalado en cajas de cartón con 4 piezas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
INFORMACIÓN DEL ETIQUETADO Denominación: BACON AHUMADO NATURAL Origen: ESPAÑA Listado de ingredientes “SIN GLUTEN” Consumir tras cocinado completo Condiciones de conservación: Mantener entre 0 – 4ºC Fecha de caducidad: 90 días desde fecha de fabricación Nº de lote: Código de producto – Fecha de fabricación Peso de la pieza / envase Razón Social: EMBUTIDOS VELILLA, S.L. C/ ÁVILA, 2-4 Pol. Ind. SAN ROQUE 28500 ARGANDA DEL REY (MADRID) Tfno: 91 870 45 55 e-mail: info@embutidosvelilla.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
POBLACIÓN DIANA Para consumo por el público en general. No contiene alérgenos | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
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CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES: Reglamento 1169 / 2011
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INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
En etiqueta se indica: “SIN GLUTEN” y “SIN LACTOSA”.
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Productos caseros de cerdo
criado en nuestra granja
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