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Bacon ahumado de calidad

Panceta tradicional

El kilo de bacon ahumado le sale a 8,90 €/kilo.

Peso comprendido entre 1500 gr. y 1800 gr.

Más detalles


Disponible

BACON AHUMADO 
Ingredientes: Panceta, sal común, emulgente: E-451i, E-450iii y E-452i, gelificantes: E-407, corrector de acidez: E-331iii, potenciador del sabor: E-621, antioxidantes: E-301iii, consenvador: E-250, especias, humo natural y dextrosa.

Comprar bacon ahumado es comprar un producto elaborado con nuestra mejor selección en fresco de pancetas de carne de raza Duroc. Premiando para su venta a las que sean bajas en grasa y reúnan un tamaño ideal. No se vende en lonchas, viene de una pieza al vacío; lo cual permite que se seque menos.

Elaboramos el bacon ahumado de manera tradicional en nuestros hornos, donde se les da el punto de sabor al humo de viruta de encina. La panceta o bacon ahumado, es un producto sabroso, que, elaborado de forma tradicional no lleva azúcar ni tanta grasa y está al punto de sal. A la hora de comprar bacon ahumado notarás gran diferencia entre un producto casero, como es el caso y el industrial. Es más saludable el bacon casero.

El bacon ahumado es un producto idóneo para su degustación en caliente como acompañante de pizzas, bocatas, hamburguesas, desayunos, etc... Si se cocina a la plancha, te recomendamos hacerle lonchas y ponerlo sobre papel de cocina al terminar de cocinarlo, para retirar el exceso de grasa.

Panceta de toda la vida. Está buenísima. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs

Valor energético

974 Kj / 234 Kcal

Grasas

16,5 g.

De las cuales saturadas

7,1 g

Hidratos de Carbono

0,4 g.

De los cuales azúcares

0,4g

Proteínas

21 g

Sal

1,6 g

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Productos caseros de cerdo
criado en nuestra granja

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Bacon ahumado

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