Queso de Mezcla Pastor de Mansilla de León

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QUESO DE MEZCLA SEMICURADO PASTOR DE MANSILLA

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Precio por cuartos y octavos: 12 €/kilo.

Peso del Queso entero comprendido entre: 2800 g. a 3000 g.

Curación: +2 Mes

Leches: Pasterizada de Vaca 80% y de Oveja 20 %.

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Disponible

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Distribuido por Asturlesa Central Quesera, S.A.

Producto fabricado en León España.

NGREDIENTES

Leche pasteurizada de vaca (80%), leche pasteurizada de oveja (min. 20%), fermentos lácticos LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO), cloruro cálcico, sal, cuajo. Corteza comestible. Conservese en lugar fresco y seco.

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético (kJ/kcal) 1695 kJ/404 kcal
Grasas (g) 34,7
de las cuales saturadas (g) 20,4
Hidratos de carbono (g) <2
de los cuales azúcares (g) <0,5
Proteínas (g) 21,7
Sal (g) 2.2