comprar Presa ibérica de cerdo de raza ibérico

Comprar presa de cerdo ibérica se ha puesto de moda en la cocina actual. Es un producto ideal para recetas más sabrosas y saludables. Sabor tradicional directo al paladar, en piezas o por gramos.

La presa ibérica es una pieza del cerdo que sale del cuello, normalmente llamada “aguja” del animal. Puede ser de raza ibérica, Duroc o simplemente de raza blanca, la nuestra es de Raza ibérica, la diferencia de Duroc y la presa ibérica es que la última es mucho más infiltrada de grasa y por ello es más gustosa y sabrosa, y la de Duroc es menos infiltrada y menos grasa.

La presa es ideal para recetas de cocina al horno con patatas panaderas. El horno se recomienda para una receta grasa porque, como sabes, reduce la grasa. No confundir con el secreto que se encuentra en la falda; aquí es parte del cabecero del lomo ibérico con grasa muscular entreverada. Prueba también su receta con salsa a base de zumo de naranja y verduras. 

Comprar presa de cerdo ibérico en Carmelo González es comprar un producto ibérico de animal raza ibérica, que elaboramos nosotros mismos siguiendo nuestra política de salud y excelencia. Comprar presa de cerdo ibérico en nuestra web es comprar un producto ibérico con la mejora calidad.

Producto porcino

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