Pimiento y tomate de los campos de Don Quijote y Sancho, ajos de Las Pedroñeras y los cominos de Oriente, en unión íntima y armoniosa. Color y sabor: ¡Un maridaje perfecto!
El asadillo manchego es un plato de por si sano y exquisito tradicional de nuestra maravillosa cocina manchega. En el cual el ingrediente primordial serán los pimientos rojos, ajo y tomate. Los pimientos por su alto contenido en agua, bajo aporte calórico y graso, pueden ser considerados como un alimento muy apto para formar parte dedietas hipocalóricas, siempre y cuando se utilice el método de cocinado idóneo (asados), la forma en que son cocinados para elaborar el asadillo.
Para degustar de la mejor manera este delicioso plato típico de La Mancha, le recomendamos añada: ajo picado, cominos molidos, un poco de tomate frito, (de la mejor calidad) y un buen aceite de oliva virgen extra. Todo ello al gusto de cada uno.
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