MALETÍN de Jamón Curado Duroc Gran Reserva
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El Jamón deshuesado de raza Duroc está curado en nuestros secaderos, donde se produce la maduración idónea dada la perfecta sintonía entre la temperatura, humedad y tiempo. una vez que se alcanza la madurez de curación suficiente (unos 18 meses), son deshuesados y envasados para una perfecta conservación.
Nuestros Centros de Jamón destacan por su espectacular infiltración incidiendo en un sabor dulce, viejo y natural, único por el cual no te dejará indiferente y no te cansarás de comerle.
Se presenta viselado en V y deshuesado al vacío.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs
Valor energético | 755 Kj/179 Kcal |
Grasas | 5,2 g. |
De las cuales saturadas | 2,13 g |
Hidratos de Carbono | 1,9 g. |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | <0,5 g |
Sal | 5,00 g |
Este producto NO contiene alérgenos.
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