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Pieza de Lacón Ahumado tipo Sajonia +4.5k

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Peso comprendido entre 4500 gr. a 5000 gr.

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Disponible

LACON AHUMADO NATURAL TIPO SAJONIA
Ingredientes: Contra de Cerdo, agua, sal, fécula de patata, proteina de cerdo, dextrosa, estabilizadores (E-451I, E-450iii, E-452i y E-407), antioxidantes (E-301 y E-331iii) extractos de levaduras, espesantes (E-412 y E-415), conservadores (E-250), colorante (E-120) y humo natural.

Producto elaborado con nuestra mejor selección de piezas como la Contra del Jamón de raza Duroc. Premiando a los que sean bajos en grasa y reunan un tamaño ideal. Lo elaboramos de manera tradicional en nuestros hornos donde se les da el punto de sabor al humo de viruta de encina. Es un producto idóneo para su degustación en filetes para la plancha, especial mente para dietas bajas en grasa.

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